フタバ食品が販売するサクサク食感かき氷「サクレ」シリーズより、新作となる「白桃」が発売されました。4月12日(月)からはスーパーの西友で、4月13日(火)からはセブンイレブンとファミリーマートで販売されています（取り扱いのない店舗もあり）。
2015年にも登場していた白桃ですが、前回よりも桃の果汁＆果肉を増量し、より桃本来の美味しさを楽しめるようリニューアルされているとのこと。
白桃果汁・果肉を15％使用し、桃本来の自然な甘さと酸味を再現したという本商品。みずみずしくジューシーな味わいで、これからの暑い季節にピッタリだとか。
サクレシリーズといえば、スライスレモンがのった「レモン」が最も有名ですよね。白桃にはスライス白桃ではなく、ごろっとカットされた角切りの果肉が、かき氷の中に混ぜ込まれて入っています。
蓋を開けた瞬間の香りが“桃そのもの”でテンションが上がります。桃のフレッシュな美味しさがギュッと凝縮されているかのよう。
スプーンでサクサク削っていると、1cm角の白桃果肉がたくさん出てきました。シロップ漬けの桃がシャリシャリに凍った状態になったもので、かき氷を食べ進める中でいいアクセントになっています。
桃のみずみずしい美味しさが感じられるサクサク氷は本当に絶品！ ところどころに大ぶりの氷も入っているので、ガリガリっとした歯応えも楽しめるんです。
ここまで本物感が強いとは…！ 桃のジューシーな美味しさがそのままアイスになっているので、最後まですっきり食べられますよ。
色々なアレンジができるサクレシリーズですが、筆者のおすすめは無糖の炭酸水との組み合わせ。レモンでもこの食べ方が大好きなんです！
サクレに炭酸水をかけるだけ。フレッシュな桃の味わいに炭酸の刺激が加わり、目が覚めるような爽やかスイーツに早変わり！
炭酸を増やしてフローズンドリンク感覚で楽しんでもいいですし、さらに焼酎を加えればチューハイとしても楽しめます。
公式サイトでは他にも、サクレを使ったアレンジレシピが紹介されています。耐熱カップで温めてホットドリンクとして楽しんだり、果物や生クリームと一緒に重ねてパフェにするのも美味しそう！ 王道のレモンもいいですが、新フレーバーの白桃でも色々なアレンジをお試しください♪
販売者：フタバ食品
メニュー：サクレ白桃
価格：140円 (税込)
公式サイト：
サクレ 白桃 | 新しい食文化を創造するフタバ食品株式会社
(文・写真 3suke)
(編集：かーこ)
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Source: AppBank
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