アホなんJ民｢サラダ美味い！｣ ワイ｢ほーい（サラダからドレッシングを取り上げる）｣

＞にんにくに次ぐがん予防効果があるといわれているキャベツには、
＞イソチオシアネート（強いがん抑制効果）とペルオキシダーゼ （発がん物質を抑制）という酵素やビタミンC、ビタミンUが豊富に含まれています。
＞肺がんや膀胱がんの予防に有効といわれていま す。
＞ビタミンUは胃潰瘍を予防することで有名です。

がんを予防するために食べたい野菜 -　総合南東北病院
https://www.minamitohoku.or.jp/kenkokanri/201008/yasai.html

腸のがん予防に効く野菜、英研究で明らかに – BBCニュース
https://www.bbc.com/japanese/45255060.amp

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