最新投稿記事

期間限定「黄金の麻婆豆腐の素」食べ比べ!! あっさりとガッツリで甲乙つけがたい美味しさ♪

おすすめ記事 (外部サイト)

◆お世話になっているアンテナサイト様
2ちゃんね
アンテナ速報
人気サイトまとめ「まとめようず」
2ちゃんマップ
2ちゃんねるまとめるまとめ
オワタあんてな\(^o^)/

◆お世話になっているまとめサイト様
ろぼ速VIP
カオスちゃんねる
カナ速
VIPPERな俺
ハムスター速報 2ろぐ
ほんわか2ちゃんねる
やらおん
痛いニュース(ノ∀`)
妹はVIPPER

 

Powered by Pinterest

 




 

丸美屋の麻婆豆腐の素シリーズに、発売50周年を記念した期間限定商品が登場しています。その名も「黄金の麻婆豆腐の素」220円(税抜)。公式情報によると、“ホタテ”の旨味たっぷりの白湯ベースのソースに、じっくり炒めた“牛ひき肉”でコクや旨味を効かせ、鶏油(チーユ)を加えることで、濃厚で奥深い味わいに仕上げているとか。辛さは定番の「麻婆豆腐の素<中辛>」235円(税抜)と同じレベルということなので、今回は2つを比較しながら実食してみたいと思います♪

「黄金」という名前から醸し出されるプレミアム感


鮮やかな黄色のパッケージが目を引く黄金の麻婆。黄金の~と言われると、ワンランク上の贅沢版といった雰囲気が漂い、期待感も増しますよね。

材料はこちら(3~4人分)
・黄金の麻婆豆腐の素…1箱1回分
・豆腐…1丁
・長ねぎ…中1/2本

牛ひき肉がすでに入っているので、豆腐と長ねぎだけ準備すればOK! 細かい中華系調味料を揃えなくていいので、かなりラクです。

とろみ粉なし! 材料をフライパンで煮立たせるだけ

麻婆の定番シリーズには、3人前×2回分の素とトロミ粉が入っているのに対し、黄金の麻婆には、3~4人前の調味ソース1袋と花椒が入っています。最後にトロミ粉を溶き入れる必要がないので、いつもよりもっと簡単に作れますよ。


まずフライパンに調味ソースと1.5cm角に切った豆腐を入れ、煮立たせます(弱~中火)。ソースが少なめに感じますが、豆腐から出た水分でちょうどいい量になります。



粗みじんにした長ねぎを加え、軽く混ぜながら煮込めばもう完成(弱~中火で約2分)。



お好みで別添の花椒をかけてください。


旨味たっぷり! じっくり味わいたい贅沢な美味しさ

こちらが完成した黄金の麻婆。最後に振りかけた花椒の香りが刺激的で食欲をそそります。


通常の中辛と比べてみると、全くジャンルの違う麻婆豆腐になっていることがわかりますよね。


黄金の麻婆は、とにかく旨味がすごい! 全体的にあっさりまろやかな味わいですが、ホタテや鶏油のコクがギュッと凝縮したソースになっているので、だしの旨味がメインの麻婆豆腐といったかんじ。長ねぎや花椒の風味が爽やかで、とても食べやすい麻婆豆腐になっています。


一方、定番の中辛は、生姜とにんにくの風味がガツンときいていて、黄金の麻婆に比べると濃い味わい。ひき肉がゴロゴロ入っているので、より食べ応えがあります。ご飯と一緒に食べたくなるようなガッツリ系で、食欲をそそる美味しさ。


同じ中辛でも、黄金の麻婆のほうがあっさり仕立てなので、比較的マイルドな味わいに感じました。あっさりがいいか、ガッツリがいいかで選ぶといいと思います。

黄金の麻婆の販売期間は、2021年1月14日(木)~2022年3月31日(木)予定となっております。ぜひこの機会にお試しくださいね。

販売者:丸美屋食品工業
メニュー:期間限定 黄金の麻婆豆腐の素
希望小売価格:220円(税抜)
公式サイト:麻婆豆腐シリーズ | 丸美屋

(文・写真 3suke)
(編集:かーこ)

■「黄金の麻婆豆腐の素」を購入する

Amazon【期間限定 黄金の麻婆豆腐の素】

■毎日更新「カジュアルフード」

コンビニ・ファストフードなどカジュアルに楽しめる美味しい情報を毎日更新中!こちらのページにまとめているので、ぜひご覧ください♪

■特集「アレンジレシピ」

ちょっとしたアレンジでいつもと違うおいしさを!アレンジレシピ特集はこちらのページで随時更新中♪

▼カジュアルフード情報まとめ更新中▼


期間限定「黄金の麻婆豆腐の素」食べ比べ!! あっさりとガッツリで甲乙つけがたい美味しさ♪2021/01/28 11:00
期間限定「黄金の麻婆豆腐の素」食べ比べ!! あっさりとガッツリで甲乙つけがたい美味しさ♪
【マクドナルド】ウソみたいだろ。どっちもうまいんだぜ♪ 2021年のチキンタツタ食べ比べてみた!2021/01/28 06:00
【マクドナルド】ウソみたいだろ。どっちもうまいんだぜ♪ 2021年のチキンタツタ食べ比べてみた!
【スタバ新作】本日発売! バレンタイン第2弾「チョコレート オン ザ チョコレート フラペチーノ」飲んでみた! ザクッとビターな大人味♪2021/01/27 17:28
【スタバ新作】本日発売! バレンタイン第2弾「チョコレート オン ザ チョコレート フラペチーノ」飲んでみた! ザクッとビターな大人味♪
森永×ファミマ「ホットケーキまん」実食レビュー!! シロップを吸ったとろとろ食感がたまらない! #ファミマ2021/01/27 17:00
森永×ファミマ「ホットケーキまん」実食レビュー!! シロップを吸ったとろとろ食感がたまらない! #ファミマ
【モス】新作「マッケンチーズ&コロッケ」発表!たっぷりチーズのハンバーガーは2月10日発売!2021/01/27 11:20
【モス】新作「マッケンチーズ&コロッケ」発表!たっぷりチーズのハンバーガーは2月10日発売!
【マクドナルド】本日発売!「チキンタツタ 瀬戸内レモンタルタル」食べてみた! 爽やかうまい!!2021/01/27 10:31
【マクドナルド】本日発売!「チキンタツタ 瀬戸内レモンタルタル」食べてみた! 爽やかうまい!!
【カルディ】最強のご飯のお供「ハリッさば」食べてみた! これはリピート&ストック確定の美味さ♪2021/01/26 19:00
【カルディ】最強のご飯のお供「ハリッさば」食べてみた! これはリピート&ストック確定の美味さ♪
おしるこの餅代わりに『雪見だいふく』を入れてみた♪ クリーミーな甘さにほっこり!! #アレンジレシピ2021/01/26 17:00
おしるこの餅代わりに『雪見だいふく』を入れてみた♪ クリーミーな甘さにほっこり!! #アレンジレシピ
【ファミマ】本格ガトーショコラ2種食べ比べ♪ Bean to Bar チョコレート第2弾が本日発売!2021/01/26 11:00
【ファミマ】本格ガトーショコラ2種食べ比べ♪ Bean to Bar チョコレート第2弾が本日発売!

Source: AppBank
期間限定「黄金の麻婆豆腐の素」食べ比べ!! あっさりとガッツリで甲乙つけがたい美味しさ♪

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。